This website uses cookies to improve your browsing experience and the continued use of the webpage indicates your consent to ÅF’s use of these cookies. Find out more about how ÅF uses cookies and how you can manage them here: Read more

Newsroom

ÅF gör nytt mejeriprojekt för Arla

ÅF har fått en order från Arla Foods att bygga om Falkenberg mejeri till en ny miljövänlig anläggning med ny teknik för återvinning och förädling av spillprodukter. ÅF ansvarar för hela projektet och ordern är värd 63 MSEK.

Publicerad 02 juli, 2018

"Det här är den hittills största orden från Arla och ett kvitto på vår förmåga att stärka Arlas konkurrenskraft och skapa värde i stora komplexa projekt", säger Robert Larsson, divisionschef på ÅF Industry.

Falkenberg mejeri är Europas största cottage cheese-mejeri och tillverkar en mängd olika varianter, bland annat KESO®. Som en del i tillverkningen bildas vassle, som idag skickas tillbaka till bönderna och sköljvatten som går direkt till det lokala reningsverket.

Den nya anläggningen ska istället samla upp och koncentrera vasslen som sedan förädlas till vassleprotein, en ingrediens som används av livsmedelsföretag över hela världen. På så sätt blir en kostsam spillprodukt istället en värdefull biprodukt.

Sköljvattnet renas dessutom på plats och återvinns i den egna produktionen vilket också bidrar till en positiv miljöeffekt.

"Hållbar mejeriproduktion har högsta prioritet på Arla. Med hjälp av ÅF lyfter vi nu vårt miljöarbete ytterligare och skapar dessutom värde av en produkt som tidigare inte använts", säger Alan Thomsen, mejerichef på Arla Falkenberg.

ÅFs projektteam består av experter från både Sverige och Danmark.

Projektstart är omgående och den nya anläggningen beräknas stå klar sommaren 2019.

För mer information kontakta:

ÅF är ett ingenjörs- och designföretag med verksamhet inom energi, industri och infrastruktur. Vi skapar hållbara lösningar för kommande generationer genom att förena människor och teknik. Vår bas är i Europa och våra affärer och kunder finns över hela världen.

ÅF – Making Future.

Robert Larsson, Divisionschef ÅF Industry, 010 505 54 43, robert.l.larsson@afconsult.com

Paul Lange, Kundansvarig ÅF Industry, +45 8177 2444, paul.lange@afconsult.com

Ladda ner/öppna som fil: